Wednesday, February 1, 2012

.: Red Velvet Cake Part 2 :.

Hye uollz..
berseri-seri kn muke iollz hr nih..
cer teka cer teka sbb ape?
sape dpt teka, iollz bg flying kiss kt dia..hahaha *gedik
igt x entry lps, psl red velvet cake yg xbape nk jd ritu?
hahaha..this time kek baldu merah iollz jd uollz..
sgt2 hepi..(:
ekceli ritu pnye pn jd taw tp d sbb kn KECUAIAN 
tuan pnye bdn,tu psl la kek tu xbape nk jd..
iollz silap bce la..
spatut nye baking soda,iollz msuk kn baking powder lg..
tu psl la kek ny kejang semacam je..huhu
kalo btl2 ikut resepi, insyaAllah jd..
lg2 kalo kte wt dgn ikhlas+penuh ksh syg..ececeh..hihi
jom check recipe..


RED VELVET CAKE

Step 1
250gm tepung gandum
1 sudu teh baking powder
2 sudu mkn cocoa powder
*ayak sekali

Step 2
240ml buttermilk campurkn pewarna merah
*if de buttermilk,
240ml susu segar+1sudu besar cuka(perap 10 minit)
cmpur 2 sudu teh pewarna merah..

Step 3
pukul sampai kembang
150gm butter
300gm gula icing
1sudu teh esen vanilla
- bila dh kembang, masukkn 2biji telur satu demi satu(mix lg smpai kembang)
kemudian masukkn tepung yg dh di ayak td selang seli 
dgn bancuhan buttermilk..
masukkn buttermilk dlu pstu tepung..

Step 4
Campur 1 sudu teh cuka dgn 1 sudu teh soda bikarbonat
8campuran ni akn berbuih,cpt2 masukkn dlm adunan..(step 3)

Step 5
Masukkn dlm loyang
bakar 30 minit, 175 drjah celcius *preheat oven dlu
dh masak,sejukkn dlu

Frosting
250gm cream cheese
30gm butter
1/2 sudu lemon 
*ekceli resepi gne 1sudu tp aku rse masam sgt
1 sudu bsr susu segar
1 sudu teh esen vanilla
100gm gula icing
pukul smpai kembang


Tada..
ni la hasil nye..

sape la yg xtertarik dgn kaler die kn..
hehe

kaler die xmerah sgt la..
xmeriah kn..
rse ny trlebih koko tu sbb gelap sket..
tp mama ckp oke je..

ni utk d hantar ke rmh atok sy..
bg tok+zura rasa..
dh jnji ritu..
kalo dh jnji,xbaek kalo xtepati..cehwah..
*poyo..ank sape la nih..


p/s: lps nih nk wt blue velvet cake plk la..
     sambil wt tuh nyanyi lagu awie dgn ella..
     baldu biru..haha
     

2 comments:

  1. sedapnya tgk.. tp mcm susah je buat..
    nnti dh ada bahn bru buat..
    nk sikit boleh..

    ReplyDelete
  2. kalo akk dkt,mmg fie hntr kt akk dh..
    blh tlg komen..
    mmg byk keje sket nk mbuat nye..hehe
    nti try wt taw..

    ReplyDelete