Oreo Cheese Cake..OLey..

dh lame sbnr ny hajat d hati ni wt oreo cheese cake nih..

same la mcm red velvet ritu..

tp ade je yg mbuatkn hajat tuh trtangguh..eceh

lps red velvet, giliran oreo cheese cake la plk kn..

siyes sdp! sbb nih feveret cake aku..

tp rse ny xla 100% same kt Secret Recipe nun..

kang kalo same, maw aku bkk kedai sblh secret recipe tuh..haha

aku amek resepi nih dr fatin suhana..

tp ats ny agk lembik sket la..

xtaw apesal..

tp mmg aku ikut resepi yg d bg tu btl2..

xpe la,1st try kn..

laen kali blh try lg tp xtaw ble cOz brg nk wt nye mahal..huhu

sape yg xdpt rse tuh, tgk pic dh la ye..

sory uollz..kalo dkt, mmg iollz bg rse..(:

decoration mmg sebijik mcm fatin suhana pnye..

sbb dlm byk2 pic cheese cake yg aku tgk, beliau 

pnye decoration yg menarik hati nih..(:

kebetulan ktowg br blk dr Cameron highlands, so aku letak 

la strawberry ats nun..

utk penambah seri..cehwah..

nah,amek sepotong utk uollz..hihi

Resepi

bahan2 : 
500gm cream cheese philadelphia  
100gm gula kastor 
2 paket biskut oreo biasa 

(buang cream, just ambil biskut je)

butter 
100gm whipping cream 
1 bekas kecil natural yogurt (yg utk sowg mkn tu) 
1tbsp vanilla essence. 
50gm fresh milk 
1 1/2 gelatine mix ngn 6 sudu besar fresh milk 

(msk double boil)

cara2 : 

1. base - hancurkan biskut oreo n mix ngn butter yg dah cair. 
agak2 dah nampak hitam legam lagi berminyak, 

mampatkan dalam pan. 
(sejukkan dlm fridge) 

2. campurkan cream cheese, gula kastor, whipping cream, fresh milk, vanilla essence n yogurt.

 pukul bahan2 tu sume sampai sebati. 

patah2kan biskut oreo (quantity ikut kowg) 

pstu campurkan dalam adunan tu. 

last skali letak gelatine yg dah dimasak 
ngn susu. pukul dlm seminit utk bg rata. 

3. tuangkan kat atas base. sejukkan dalam peti sejuk semalaman. 

4. dah keras, decorate kat ats tuh.. 

p/s: dh bape hr br cake ni xlembik dh..lg sdp plus2 sdp la..(: