Kam Heong Chicken

belek2 blog lecturer aku ritu..

tetibe tgk Kam Heong chicken nih..

mcm sdp je..

tgk kengkawan die komen pn kate sdp..

trus tringin nk mkn..

ape lg..td try la wt..

alhamdulillah jd..

mama pn ckp sedap..

tp aku rse die mcm msk kicap biase jgk cume ade

 rse kari2 tu sket..

oke la kn..jnji blh telan..

nk resepi ke?

cekidaud..

bahan2:

ayam

10 tangkai cili kering

2labu bwg besar - cincang

4ulas bwg putih - cincang

5helai daun kari

bahan perap:

1/2 sudu teh serbuk lada hitam+putih

1biji telur

2 tsp myk bijan

1 tsp tepung jagung

1 tsp gula

garam+serbuk kunyit

Bahan A:

2 sudu mkn serbuk kari 

2 sudu mkn sos cili

2 sudu mkn sos tomato

2 sudu mkn kicap

2 sudu mkn sos tiram

gula+garam cukup rasa

cara2:

1. Gaul ayam dgn bhn perap *perap dlm 30mnt

2. Grg ayam smpai msk - xyh garing

3. Tumis bwg merah+putih+cili kering

4. Msuk bhn A + daun kari

5. Msukkn ayam bila sos pekat

** bhn2 ikut kuantiti ayam - agak2 le..

p/s : try oke..mkn dgn nasi planta..(: